Orez integral cu costita de porc

de marcela1979 in Porc, 27 Mai 2014 | 6858 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati costita de porc
  • 1 ceapa alba
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 1 cana orez integral
  • condimente pentru porc
  • sare,piper
  • frunze de patrunjel
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez integral cu costita de porc:

Se pregateste costita de porc: se spala carnea ,se condimenyeaza si se pune intr-o tigaie,se adauga apa si se pune pe foc sa fiarba innabusit .

Se pregateste orezul:Se curata legumele si se spala.Intr-o cratita se incinge ulei.Ceapa curatata si tocata marunt se pune la calit.Se adauga ardeiul tocat cubulete,morcovul dat pe razatoare si se lasa sa se caleasca.Dovlecelul se curata si se goleste de seminte ,apoi se toaca cubulete mici.Se pune dovlecelul in cratita si se mai caleste un pic .Se adauga 3 cani de apa si se lasa sa fiarba.Cand fierbe se adauga orezul spalat.Se lasa sa fiarba pana este fiert orezul.Se adauga sare si piper dupa gust.La sfarsit se adauga frunze de patrunjel tocate.

Cand costita este fiarta se ia jos capacul si se lasa sa se rumenesca.

Se serveste orezul alaturi de costita prajita si de o salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez integral cu costita de porc" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez integral cu ardei si verdeturi