Orez cu porumb si ciuperci

Orezul se spala si se lasa la umflat.

Intre timp pregatim legumele, ceapa se taie marunt, iar morcovul se da pe razatoarea mica.

Intr-o oala masuram 4 cani jumatate de apa, pune cateva picaturi de ulei, sare si piper. Cand e aproape sa clocoteasca punem legumele, ciupercile si morcovul.

Dupa primele clocote rasturnam orezul, iar la cateva minute 2-3 punem si sucul de rosii.

Lasam sa dea cateva clocote bune si apoi bagam la cuptor. 

Timpul de facere variaza de la cuptor la cuptor, cel mai bine e sa verificati din cand in cand.