Orez cu mix de cirnati si midii

de -tony- in Mancaruri cu carne, 29 Noi 2012 | 2237 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr orez
  • 1 ardei gras
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov mare
  • 150 gr midii
  • 200 gr cirnati porc
  • 100 gr pancetta
  • 1 catel usturoi
  • 1 ceapa mica
  • rosii cherry
  • sare
  • piper
  • 1 tija telina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu mix de cirnati si midii:

Legumele se spala si se curata.

Morcovul se da prin razatoare.

Ceapa se toaca marunt.

Ardeiul,dovlecelul si telina se taie julien.

Intr-o tigaie se pune la calit ceapa,usturoiul strivit, cirnatii si midiile curatate si pancetta.

Cind s-au calit se adauga restul de legume.

Se lasa 5 minute la foc potrivit.

Se adauga 1/2 pahar cu apa ,se acopera si se lasa pina scade.

Se potriveste de sare si piper.

Intre timp fierbem orezul cu un cub de knorr.

Cind orezul este gata se aseaza pe farfurie si se pune deasupra sosul impreuna cu rosiile cherry taiate in patru.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu mix de cirnati si midii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui gatit cu orez basmati si mazare