Orez cu legume și soia în stil chinezesc

de DinDragostePentruGatit in Mancaruri de post, 25 Noi 2012 | 6958 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g orez cu bob lung;
  • 100 g soia;
  • 200 g ciuperci proaspete (le-am ales să fie micuțe ca bucățile de soia);
  • 2 dovlecei;
  • 1 ardei gras roșu;
  • 2 morcovi;
  • 1 ceapă mare;
  • ulei de floarea soarelui;
  • 3 lg sos dark soya;
  • sare;
  • piper.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume și soia în stil chinezesc:

 

Bucățile de soia se pun la fiert în apă cu sare, eventual și condimente (foi de dafin, piper boabe, cimbru, usturoi).

După ce se fierb, se strecoară și se rumenesc în puțin ulei de floarea soarelui.  

Orezul se fierbe în apă și sare, se spală cu apă rece și se strecoară.

Se călește ceapa, se adaugă morcovii, când aceștia s-au pătruns puțin se adaugă ciupercile, dovleceii, bucățile de soia rumenite și ardeiul roșu.

Se adaugă sosul de soya, se potrivește la sare. 

La final se adaugă orezul fiert. 


Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume și soia în stil chinezesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

ieri la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de legume-post