Orez cu fasole

de radu_popovici in Mancaruri de post, 30 Apr 2011 | 5483 vizualizari

 

O reteta video excelenta prezentata in cadrul emisiunii Retetele lui Radu, pe care o puteti urmari de luni pina vineri in matinalul "Cafeaua de dimineata" de la Kanal D

 

INGREDIENTE

  • 1 cana cu orez Basmati
    1 1/2 cana cu apa
    1 cutie cu fasole, bine scursa si spalata
    sare
    8 linguri de ulei de orez
    1 lingurita de seminte de chimen
    1/2 lingurita de boabe de coriandru
    1/2 lingurita de boabe de piper
    1/2 lingurita de seminte de mustar
    2 ardei iuti mici, uscati
    patrunjel proaspat, tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu fasole:

Reteta de fata este una de post, ea combinand orezul (carbohidraţi) cu fasole (proteine). Punctul ei interesant este metoda de asezonare, care da combinaţiei de orez şi fasole – una mai curand “boanta” ca gust – un plus insemnat de savoare si de micronutrienti.

Se spala orezul in cateva ape si se inmoaie 30 de minute.

Se fierbe in apa cu sare, la foc foarte mic, timp de 10-12 minute. Se lasa sa se odihneasca 5 minute, apoi se afaneaza cu o furculita.
 
Intre timp se incinge uleiul intr-o tigaie mare, la foc mic. Se adauga condimentele. Se prajesc amestecand continuu circa 1-2 minute, apoi se adauga fasolea si se amesteca 1-2 minute, cu grija, pana se incinge. Se combina cu orezul si patrunjelul tocat si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu fasole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

Lau 1

30.04.2011, 15:19

interesant reteta

kamy 1

01.05.2011, 18:20

orezul imi plaaaace nu conteaza cu ce dar cu fasole.....interesant

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]