Okonomiyaki (Clatita Japoneza gigantica)

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 9 Mar 2016 | 4135 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 100 grame ciuperci
  • 1/2 varza chineazeasca
  • 100 grame ridichi
  • 350 grame tofu moale
  • 6 oua mari
  • 150 grame faina
  • ulei de masline
  • ketchup sau sos picant
  • sos de soia
  • maioneza sau iaurt
  • Pentru muraturi:
  • 1/2 castravete
  • fulgi chili
  • sos de soia
  • ulei de susan
  • otet din vin alb
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Okonomiyaki (Clatita Japoneza gigantica):

Se taie ceapa, ciupercile, varza si ridichile fasii. Se usuca tofu cu ajutorul unui prosop de bucatarie si se taie cuburi de 1 cm.

Se amesteca oul si faina cu sare si piper si se adauga legumele si tofu. Se amesteca. 

Se incalzeste o tigaie cu diametrul de 23 de centimetri, la foc mediu, cu putin ulei de masline. Se toarna compozitia si se gateste 4-5 minute pe parte, pana este gatita complet si aurie. 

Pentru muraturi, se taie castravetele longitudinal in 2 jumatati. Se indeparteaza semintele cu ajutorul unei lingurite si se taie felii nu foarte subtiri. Se amesteca cu restul ingredientelor.

Se serveste cu sos picant sau ketchup si maioneza sau iaurt si castraveti murati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Okonomiyaki (Clatita Japoneza gigantica)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețetă pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac

de laura_n 7

pe 10.04 la 18:15

Prajitura cu mere, nuci si fulgi de ovaz - Reteta dietetica si usoara

de oanapl 8

pe 09.04 la 20:11

Ruladă Napoleon - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 09.04 la 14:24

Prăjitură cu migdale pralinate și cremă de vanilie - Fragedă și delicioasă

pe 09.04 la 13:13

Mini eclere cu mascarpone și nuci pecan pralinate – Desert fin și elegant

pe 08.04 la 10:55

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]