Napolitane de casa

Zaharul, faina, si cacao se amesteca uniform intr-o cratița. In alta cratița se topește pe foc margarina in lapte, iar dupa ce da in cateva clocote se adauga compoziția din prima cratița. Se pune treptat și se amesteca pentru a nu se face cocoloașe. Se amesteca continuu și se lasa sa fiarba pana ce devine o crema. Se ia de pe foc și se racește. Cand devine calduța in crema se adauga cocosul. Se ung foile cand s-a racit complet.

Pofta buna!