Muschiuletul se taie bucati.
Intr-o cratita calim ceapa cu putin ulei.Punem si morcovii taiati rondele.Luam cratita de pe foc,punem boiaua,amestecam si punem iarasi pe foc.Adaugam bucatile de carne.Le prajim pana cand se deschid la culoare.Condimentam si punem apa cat sa acopere carnea.Cand carnea este aproape fiarta,punem ardeii,rosia si ciupercile.Ciupercile mele au fost deja prajite.
La final adaugam verdeata.
Orezul il punem la fiert in apa cu sare timp de 6 minute.Il scurgem de apa si se poate servi.
Poftă bună !!!