Muratura de gogonele cu ceapa

de Mitinita in Muraturi, 25 Oct 2014 | 15788 vizualizari

 

Cand am vazut hasca postata de Roxana (http://www.bucataras.ro/retete/hasca-65694.html), m-am si dus in piata sa-mi iau toate alea pentru muratura.Este foarte buna si deja am mai pus de o portie.
Cu ocazia asta am incercat si noul gadget, Salad Chef Smart, o jucarie minunata, care taie brici si e versatila, se poate folosi la aperitive, salate, supe, dar si la deserturi.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de gogonele
  • 2 kg de ceapa rosie si alba
  • 2 kg de castraveti
  • 100 g sare grunjoasa
  • 500 ml otet 9 grade
  • 500 ml apa
  • hrean si crengute de cimbru
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muratura de gogonele cu ceapa:

Spalam gogonelele. Ceapa o curatam de coaja si taiem capetele castravetilor. Spalam ceapa si castravetii.

Montam pe Salad Chef Smart feliatorul, punem legumele pe dispozitivul de protectie si taiem legumele rondele.

Punem toate legumele intr-un bol si amestecam impreuna cu sarea. Lasam peste noapte.

A doua zi stoarcem legumele de zeama lasata. Amestecam otetul cu apa si punem sare dupa gust.

Pe fundul fiecarui borcan asezam o bucata de hrean si cateva crengute de cimbru. Umplem borcanele cu muratura si turnam deasupra otetul.

Se inchid bine borcanele si se pastreaza la loc racoros.

Salad Chef Smart se poate comanda de pe www.iteleshop.ro

Daca ti-a placut reteta noastra "Muratura de gogonele cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Mitinita 1

26.10.2014, 10:49

Rocsi 1

26.10.2014, 10:56

mihaelar63 1

11.10.2016, 13:37

Buna muratura Cu ocazia aceasta mi-ai amintit sa scot ,, de la naftalina '' Salad smart chef-ul . A cam somat sarmanul . sa treaca la treaba !!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti murati in doua zile (Castraveti covasiti)