Minciunele

Punem intr-un bol oul impreuna cu zaharul si sarea.Frecam bine  pana se lichefiaza .

Adaugam iaurtul ,amestecam dupa care incepem sa adaugam putin cate putin faina amestecata in prealabil cu bicarbonatul.

Obtinem un aluat nelipicios.Daca aluatul e prea moale mai adaugati faina.

Invelim bolul cu folie alimentara si lasamla odihnit in jur de o jumatate de ora.

Dupa acest timp , impartim aluatul in mai multe parti.Fiecare parte o intindem cu ajutorul unui sucitor si taiem aluatul pentru a obtine un  dreptunghi.

Fiecare dreptunghi il taiem pe verticala pentru a obtine fasii pe care le crestam in mijloc.Trecem un capat prin taietura si rasucim usor.

Separat punem ulei intr-o tigaie mai adanca si cand uleiul s-a incins punem din minciunele si le prajim pe ambele parti.

Se scot pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces si pudram dupa plac cu zahar pudra.

Delicioaseeee ;)