Minciunele sau uscatele sunt un desert simplu, seamana cu gogosile, dar aluatul nu are drojdie. Ies mai crocante si usor uscate, de aici si denumirea.
Pentru a face Uscatele de post – Reteta simpla si rapida, ai nevoie de ingredientele urmatoare: faina, ulei, apa minerala, zahar.
INGREDIENTE
- Ingrediente Uscatele de post – Reteta simpla si rapida:
- 500 g faina de grau
- 150 ml apa minerala (sau apa plata)
- 100 ml ulei
- 2 linguri zahar
- 1 lingura otet (sau zeama de lamaie)
- 1 plic zahar vanilat (sau 1 lingurita extract de vanilie)
- un praf de sare
- coaja rasa de lamaie
- ulei pentru prajit
- zahar pudra pentru decor
1comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Uscatele de post – Reteta simpla si rapida:
Cum se prepara aceste Uscatele de post – Reteta simpla si rapida:
Intr-un bol mare, amesteca apa minerala cu uleiul, zaharul, otetul, vanilia si sarea. Adauga faina treptat si framanta pana obtii un aluat omogen, elastic si nelipicios. Daca mai trebuie, mai adauga putina faina.
Lasa aluatul la odihnit 15–20 minute, acoperit cu un prosop.
Intinde aluatul subtire, pe o planseta pudrata cu faina. Taie fasii dreptunghiulare sau romburi cu un cutit sau o rotita de patiserie. Poti face o taietura in mijloc si sa treci un capat prin ea, pentru forma clasica.
Incinge uleiul intr-o tigaie adanca si prajeste uscatelele pe ambele parti, pana devin aurii. Scoate-le pe hartie de masa, sa absoarba excesul de ulei.
Presara zahar pudra din belsug cat sunt inca calde. Se servesc simple.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
