asta cand se taie porcul atunci o gatesc
se spala creierul in apa rece .se pune la calit ceapa taiata solzisori,si se lasa sa se rumeneasca,cand e sticloasa se adauga creierul si se amesteca pana se prajeste si el.se adauga sare ,piper si un pic de boia la sfarsit si gata.