Mile high Blueberry Muffins

de La Ancuta in Prajituri, 3 Oct 2010 | 4421 vizualizari

 

Pentru piticul meu care implineste astazi 17 luni. Cate o briosa pentru fiecare luna.

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 1 praf de copt
  • 125 g zahar
  • 200 g iaurt
  • 2 oua
  • 1 zahar vanilat
  • 250 g afine
  • Motul:
  • 125 g afine
  • 150 g apa
  • 3 linguri zahar
  • 10 g amidon
  • 30 g apa
  • 150 g frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mile high Blueberry Muffins:

Se amesteca faina, praful de copt si zaharul. Se adauga untul moale si se amesteca.

Se bat ouale si se amesteca cu iaurtul si vanilia. Se adauga peste faina.

La final se adauga afinele si se amesteca usor.

Se pune aluatul in formele de briose, unse cu unt.

Se coc in cuptorul incins 25 de minute.

Pentru moate:

Se mixeaza in blender afinele cu 150 g apa si se dau apoi prin sita. Se adauga zaharul.

Se amesteca amidonul cu 30 g apa si adauga peste afine. Se pune pe foc si se fierbe pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca.

Se bate frisca lichida si se adauga siropul de afine. Se amesteca usor pana se omogenizeaza.

Se orneaza briosele cu crema de afine

TIPS-URI

1

Neavand foarte multe briose de ornat am folosit la crema de afine doar jumatate din cantitaile date.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mile high Blueberry Muffins" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

La Ancuta 1

04.10.2010, 23:45

Multumesc Lilik

Sylvia 1

05.10.2010, 10:35

La multi ani si de la mine minunat arata

La Ancuta 1

05.10.2010, 11:50

Multumesc Sylvia

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]