Muffins cu branza

de gaby_gabytza in Prajituri, 4 Feb 2013 | 3207 vizualizari

 

nu prea le-am reusit dar au avut un gust bun:D

 

INGREDIENTE

  • aluat
  • 300 g faina
  • 1 galbenus
  • esenta de portocala
  • 70 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 linguri unt
  • 7 g drojdie
  • praf de sare
  • 2 linguri lapte
  • Umplutura
  • 100 g branza
  • 4 linguri smantana
  • 3 linguri lapte
  • 1 ou
  • 1 lingura faina
  • 4 linguri zahar
  • uns
  • 1 albus
  • 1 lingurita zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu branza:

Intr-un vas adaugam faina, la mijloc adaugam drojdia, galbenusul, esenta, zaharul amestecat cu untul topit si omogenizam. Adaugam plicurile de zahar vanilat, laptele si apa si incepem sa framantam pana devine o coca nelipicioasa. Dam aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul.

Umplutura - amestecam branza cu smantana si zaharul pana obtinem o crema.Treptat adaugam laptele, faina si oul.

Coca o intindem intr-o foie dreptunghiulara si adaugam umplutura deasupra. Incepem sa rulam si taiem rulouri cca 3 cm. Rulourile se aseaza in tava (eu le-am asezat in tava de briose) tapetata cu hartie de copt. Le ungem cu albusul batut cu zaharul, le lasam 10 minute dupa care le dam la cuptor pana se rumenesc putin. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu pudding