Pe departe este cea mai buna reteta de salata de vinete ce am mancat vreodata. Trebuie sa incercati ca sa-mi dati dreptate. Pentru preparare m-am inspirat de aici http://sweetalmondtree.blogspot.ro/2011/09/eggplant-salad-greek-style.html. Multumesc Ana, oricine si oriunde esti!!!!
INGREDIENTE
- 2 vinete mari [ 1.2 kg ]
- 100 ml ulei
- 2 lingurite otet de malt
- 1/2 lamaie -zeama
- 1/2 lingurita oregano uscat
- 1 ceapa mica
- 1 ardei mare rosu
- 4 catei usturoi
- 1 legatura patrunjel verde
- 2 linguri nuci macinate
- 2 linguri branza sarata tip feta
- fulgi chilli
- sare
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Melitzanosalata- vinete in stil grecesc:
Coceti vinetele si ardeiul rosu . curatati-le .
Tocati vinetele marunt si ardeiul taiati cubulete .
Introduceti toate ingredientele intr-un bol incapator si mixati adugand uleiul treptat .
Dati salata la rece si serviti cu legumele preferate .
Eu am preferat salata mai acrisoara ca in reteta originala .
TIPS-URI
1
Daca doriti se poate folosi si mai mult ulei , dupa preferinte .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (15)
super la favo
tot la favo, si eu.... 
Am salvat reteta 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
