Mazare Cu Carnati Vegetali

Scoatem cărnații din punga de plastic și îi tăiem rondele. Într-o cratițâ încingem uleiul și rumenim ușor bucatile de cârnat. Îi lasăm deoparte...

În altă cratiță calim ceapa până își schimbă culoarea. Adaugam apoi morcovul și ardeiul. Acoperim toate ingredientele cu apă, condimentăm cu putina sare și piper. Cînd legumele sunt gata adaugăm mazărea si boiaua dulce. Dacă a scăzut foarte mult apa mai adăugăm niște apă fierbinte. Roșiile le dăm prin blender și le adăugăm împreună cu pasta de tomate, după ce mazărea a dat în câteva clocote. Mai lăsăm 2 minute apoi adăugăm cârnații. După încă 2 minute tragem cratița deoparte și adăugăm verdeața.
Să aveți poftă!