Martipan

de angyb in Dulciuri, 2 Oct 2012 | 8945 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g migdale
  • 100 g zahar pudra
  • 1 albus
  • colorant alimentar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Martipan:

Macinam fin migdalele dupa care adaugam zaharul pudra.

Batem spuma albusul si adaugam peste amestecul de migdale.Amestecam cu o lingura dupa care framantam bine.Daca compozitia este un prea moale se mai adauga zahar praf.

Adaugam colorant alimentar .Acoperim martipanul obtinul si il dam la frigider 24 de ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Martipan" nu uita sa-i faci un review.
 
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase