Mancare de pipote cu ceapa verde si ardei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Pipotele le spalati bine, le puneti intr-o sita si le lasati sa se scurga bine. Ceapa verde spalata, o taiati rondele. Ardeii kapia ii curatati de cotor, seminte si ii taiati cuburi. Usturoiul verde il tocati marunt.

Conectati aparatul Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune la o sursa de curent. Apasati functia Brown/Saute, butonul Start/Stop si un timp de 5 minute. Puneti uleiul, adaugati pipotele bine scurse. Le sotati 2 minute, apoi adaugati ceapa si mai lasati 1 minut, amestecand bine. Acum puneti sucul de rosii, ardeii si usturoiul verde. Amestecati apoi presarati condimentele: sare, piper, boia de ardei dulce, ierburile de gradina si cimbrisor uscat. Invartiti in oala. Nu este nevoie sa puneti lichid, pentru ca o sa lase suficient legume, in plus, nici aburul nu se evapora pentru ca este un aparat cu gatire sub presiune.

Dupa ce s-a terminat timpul de sotare, puneti capacul si aveti grija sa fie blocata supapa de abur. Apasati functia Poultry, presiune High, un timp de 30 de minute si butonul Start/Stop.

Dupa ce au trecut cele 30 de minute, scoateti aparatul din priza, lasati 5 minute la odihnit. Cu ajutorul unei palete, deschideti supapa de aburi si lasati sa se elibereze in totalitate.

Dupa ce aburul s-a eliberat, puteti deschide capacul. Serviti mancarea calda cu mamaliga, sau paine proaspata de casa, sau de ce nu, cu un piure cremos de cartofi. Sa aveti pofta!