Mamaliguta pentru bebelusi cu branza gouda

de Krystyan Trendy in Mancare copii, 5 Noi 2013 | 5472 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru mamaliguta:
  • 1,5 l apa
  • 1 lingurita sare
  • 200g malai
  • 2-3 linguri de gris
  • 100 g branza gouda
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta pentru bebelusi cu branza gouda:

Mod de preparare mamaliguta:

Se pune apa la fiert intr-un ceaun impreuna cu sarea. Se presara putin malai deasupra. Cand apa incepe sa clocoteasca punem malaiul treptat si amestecam continuu cu un tel, pentru a nu se forma cocoloase. Apoi punem grisul. Dupa ce am amestecat bine,mai lasam 5-10 minute timp in care mai amestecam din cand in cand. Mamaliga este gata atunci cand pe pereti ceaunului se formeaza o coaja de mamaliga.  Cand este gata mamaliga se rastoarna cu grija pe un platou care e umezit cu apa rece inainte.

Branza se da razatoare si se serveste impreuna cu  mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta pentru bebelusi cu branza gouda" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Clatite cu urda