Prepară lipii de casă moi și elastice, cu ingrediente simple. O rețetă rapidă, ideală pentru shaorma, sandvișuri sau omletă în lipie.
Pentru a pregăti Lipii de casă - Rețeta simplă, de bază sunt necesare câteva ingrediente simple: făină, apă, ulei.
Cum se prepara aceste Lipii de casă - Rețeta simplă, de bază:
Pune făina într-un bol, apoi adaugă praful de copt și un praf de sare. Amestecă ușor ingredientele, pentru a le distribui uniform. Toarnă treptat apa călduță și uleiul de măsline, apoi frământă până când obții un aluat omogen și elastic.
Transferă aluatul pe blatul de lucru presărat cu făină și împarte-l în 8 bucăți egale. Întinde fiecare bucată într-o foaie subțire, de formă rotundă.
Coace lipiile, pe rând, într-o tigaie bine încinsă, la foc mediu, până se rumenesc ușor pe ambele părți. Așază-le pe un platou și acoperă-le cu un prosop curat, pentru a rămâne moi și elastice.
Le poți folosi pentru shaorma, omletă în lipie, sandvișuri sau orice alt preparat preferat.

