puneti pe foc o oala incapatoare cu 2 l de apa, sare si 2 linguri cu otet
cand apa incepe sa fiarba adaugati limba de vita spalata si acoperiti oala cu un capac
lasati sa clocoteasca 3-4 minute, opriti focul si lasati oala acoperita 10 minute
scoateti carnea pe un tocator si curatati bine partea alba si grasimea
taiati limba in bucati de 2 cm si asezati-o in vasul de la slow cooker
adaugati deasupra ceapa tocata solzisori si usturoiul taiat fasii subtiri
asezonati cu sare si piper dupa gust si adaugati foile de dafin, maslinele, sucul de rosii si vinul
setati slow cooker-ul pe functia high pentru 6 ore
serviti cu felii de lamaie deasupra