Lichior de oua(Eggnog)

de mimmi in Bauturi, 17 Dec 2011 | 6083 vizualizari

 

Lichiorul de oua este o bautura populara in Statele Unite si Canda,care este asociata de obicei cu sarbatorile de iarna,Ziua Recunostintei,Craciunul si Anul Nou.
Este o bautura dulce pe baza de oua,lapte si/sau frisca lichida,zahar si bautura alcoolica cum ar fii,brandy,whisky,rom.
Se poate prepara la rece sau pe foc,eu am ales sa o prepar la rece si am facut si unele modificari la ingrediente.

 

INGREDIENTE

  • 4 galbenusuri proaspete,
  • 100-150 ml vodka,
  • 3-4 linguri lapte condensat,
  • 80-100 g zahar pudra,
  • cca 350-400 ml lapte Uht,
  • esenta vanilie/sau rom,
  • scortisoara,
  • anason,
  • cuisoare (eu am pus scortisoara)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lichior de oua(Eggnog):

Mixam galbenusurile cu zaharul pudra si laptele condensat.

Adaugam esenta de vanilie,vodka,mixam in continuare.

Acum adaugam laptele(eu am pus cat sa il subtieze si sa nu fie o bautura foarte tare.)

Ultima data adaugam scortisoara dupa gust,amestecam,turnam in sticle si pastram la frigider,pana de Craciun.

Se poate consuma pe loc sau il puteti face cu 2-3 saptamani inainte de Craciun si sa agitati sticla din cand in cand.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lichior de oua(Eggnog)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

gaby_gabytza 1

18.12.2011, 13:09

pakt k nu pot sa pun sa vezi cum salivezzzzzz

MotanLaOale 1

18.12.2011, 23:27

mimmi 1

19.12.2011, 18:46

Daca il lasam la macerat iese mai bun,dar eu am baut un paharel atunci cand l-am facut .
Alcool se poate pune cat doriti,eu nu l-am facut asa tare .

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lichior de oua