Legume la tigaie

de T I M E A in Mancaruri de legume, 31 Oct 2014 | 9336 vizualizari

 

Tot cu ajutorul noului meu 'asistent' in bucatarie :) , Salad Chef Smart de la iteleshop.ro, am facut aceasta mancare de legume care cu siguranta o sa fie si pe placul vostru. O mancare lejera pentru iubitorii de legume iar Salad Chef Smart mi-a usurat munca.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • (eu am pus cate doua din fiecare pt ca am ceapa foarte mica)
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 ardei galben/verde
  • 1 morcov mare
  • 1/2 vanata
  • 1 dovlecel mai mic
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 lingurite sos negru de soia
  • un varf de lingurita pudra de ghimbir
  • un varf de lingurita paprika iute
  • putina sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la tigaie:

Dupa ce spalam bine legumele si le curatam dupa caz, pregatim aparatul Salad Chef Smart asezand in spatiul de taiere forma cu lamele multiple pentru taiat cubulete.

Punem pe rand jumatatile de ceapa si feliile de ardei, apasam  capacul cu putere si cubuletele de ceapa si ardei vor cadea direct in cutie.

Procedam la fel si cu vinetele doar ca le taiem felii groase inainte.  

Pentru morcov si dovlecel am folosit dispozitivul de taiat felii subtiri. Puteti vedea si in poze ce felii subtiri si perfecte am obtinut.

Intr-un wok incins cu putin ulei de masline calim mai intai ceapa si ardeiul apoi adaugam cubuletele de vinete si feliile de morcov si dovlecel.

Lasam legumele la calit cateva minute (4-5 minute) apoi adaugam sosul de soia, condimentam si mai lasam pe foc doar cateva minute ca sa amestece aromele.

O minunatie de mancare!

Puteti comanda Salad Chef Smart de pe www.iteleshop.ro

TIPS-URI

1

gustam inainte de a adauga sare pentru ca sosul de soia contine sare

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Legume soté la tigaie