Legume la cuptor

In primul rand pregatim legumele,  curatam si taiem in bucatele mai mici.

Conopida introducem in apa clocotita sarata si lasam la fiert 6 minute. Scoatem si lasam sa raceasca.

Ungem tava cu unt si asezam rondele de dovleceii. Asezonam bine si asezam rosiile si ciupercile. Ultimul rand e conopida. Asezonam bine si introducem in cuptor pentru 15 minute.

Intre timp batem oule si amestecam cu smantana. Scoatem tava din cuptor turnam amestecul de ou-smantana si punem inapoi in cuptor pe foc mic.