Toamna legumele sunt pe alese...
Alegem legumele,le curatam,le spalam.
Taiem cartofii in patru,celelalte legume in bucati mai mari.
Alegem o tava care se poate pune la cuptor.
Asezam legumele,rozmarin,sare,piper.
Adaugam uleiul si un pahar de apa.
Introducem la cuptor in prealabil incalzit la 220° pentru 40-50 minute.
Daca se usuca prea tare mai punem deasupra un strop de ulei.
Sunt gata cand unt bine rumeniti.
Inaine sa-i scoatem presaram o lingura-doua de parmezan.
Pofta buna!!
1
tava se poate acoperi cu foaie de aluminiu,la inceput si dupa se descopera sa se rumeneasca legumele:)