Legume gratinate

de anca_rm in Mancaruri de legume, 13 Ian 2014 | 11190 vizualizari

 

Cand nu mai stiti ce sa gatiti , si mai aveti prin frigider si bucati de branza de care nu se mai atinge nimeni , asta este o mancarica foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 2 morcovi
  • 200 gr mazare
  • 2 oua
  • 150 gr cascaval
  • 3 linguri smantana
  • 100 gr ementaler pentru gratin
  • 2 linguri pesmet
  • smantana si branza pentru servit (optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume gratinate:

 

Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete , procedam la fel si cu morcovii

 Punem pe foc o oala cu apa si sare si cand clocoteste adaugam cartofii si morcovi .

 Mazarea (eu am avut congelata ) o punem si pe ea la fiert .

 Le lasam sa fiarba pana se inmoaie legumele .

 Strecuram si le lasam sa se racoreasca .

 Intre timp intr-un bol batem ouale cu smantana , putina sare si piper , pesmetul si  branza razuita .

 Amestecam legumele cu amestecul de oua si branza si turnam compozitia intr-o tava antiaderenta .

 Deasupra razuim ementaller si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute (aproximativ )

 Scoatem tava , portionam si servim .

 Pofta Buna .

 

TIPS-URI

1

se pot pune si alt fel de legume in compozitie

2

orice branza este buna de pus

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

laura_n 1

13.01.2014, 19:33

super gustos si practic! biig like!

Rocsi 1

13.01.2014, 19:45

anca_rm 1

14.01.2014, 09:28

multumesc dragilor

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mâncărică de legume gratinată