Lasagna cu spanac si ricotta

de Alina26 in Lasagna, 23 Noi 2013 | 8792 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • foi pentru lasagne (eu am folosit cele proaspete)
  • 1 kg spanac
  • 500 g ricotta
  • 1 ceapa
  • 40 g unt
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 oua
  • 5 linguri parmezan ras
  • 1 varf de cutit de nucusoara
  • sare
  • piper
  • 4 mozzarelle
  • 150 g parmezan
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu spanac si ricotta:

1.Am pus la incins untul si ulei de masline.

2.Am tocat ceapa marunt si am pus-o la calit,pana a devenit transparenta,apoi am adaugat spanacul spalat si tocat mai mare,am pus putina sare si capac si am lasat sa scada toata zeama.

3.Intr-un bol am pus spanacul,ricotta,oua,sare,piper,nucusoara,5lg parmezan ras si am mestecat bine.

4.Am taiat mozzarella cubulete mici.

5.Am pus intr-o tava putina compozitie de spanac si 3 lg de ulei de masline,apoi foile de lasagnie,iar compozitie de spanac,apoi mozzarella si am presarat parmezan ras....am continuat pana cand am terminat cu spanac,mozzarella si parmezan ras.

6.Am dat la cuptorul incins,la 180° pentru 30-40 de minute pana se rumeneste.

Serviti calda.Pofta buna.

TIPS-URI

1

Puteti sa dati mozzarella si pe razatoarea mare.

2

Puteti folosi si sos bechamel,sa fie putin mai moale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu spanac si ricotta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Lasagna cu spanac