Aveam pofta de o varza,cu rosii,ardei,ceapa si evident carnita,ca altfel nu se poate.....Se pare ca eu am pofte care se pot satisface repede si usor....
Tocam varza si o frecam cu putina sare sa se inmoaie.Ceapa o taiem marunt,ardeii cubulete,rosiile le decojim si le taiem mai marunt.Intr-o tava punem ceapa,ardeii si rosiile si le calim cu putin ulei,apoi adaugam varza, amestecam pana se imbina toate ingredientele.
Potrivim de sare si piper.Deasupra punem jambonul,pe care l-am taiat in doua,ca era prea gros si dam tava la cuptor cca 1 ora.
Cand este aproape gata punem mararul tocat.