Kebab iranian cu rosii pe gratar

de Mitinita in Mancaruri cu carne, 24 Iul 2012 | 6995 vizualizari

 

Un kebab pregatit destul de des la noi acasa.Neaparat de incercat cu orez basmati.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata amestec
  • 2 cepe albe
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 rosii
  • 1 varf piper negru,proaspat macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kebab iranian cu rosii pe gratar:

Ceapa se curata si se taie foarte marunt sau se da prin robot.De asemenea,se poate rade pe razatoare.

Se amesteca bine impreuna cu oul,carnea,sarea si piperul. Se pune in frigider pentru 24 de ore.

A doua zi se formeaza chiftele lunguiete cu mana umeda. Traditional,ele sunt facute mai lungi si pregatite pe gratar pe betigase din metal late,dar acasa le putem pregati si la tigaie.

Se infierbanta tigaia,se adauga putin si se adauga pe rand kebaburile. Aveti grija sa nu se atinga bucatile intre ele,altfel nu se vor mai praji bine. Se pot pregati si pe gratar,dar aveti nevoie de bete mai late.

Se prajesc pe amandoua partile.

Taiem rosiile in doua,le punem pe betigase si le pregatim la aragaz,in lipsa gratarului. 

Se serveste cald cu orez basmati fierbinte peste care adaugam un cubulet de unt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kebab iranian cu rosii pe gratar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

ieri la 11:20

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

pe 23.12 la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

pe 23.12 la 12:28

Fursecuri Arici - Deliciul fraged și aromat cu nucă

pe 23.12 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Kebab libanez de pui