Invartite cu scortisoara by Miha

de angyb in Prajituri, 7 Feb 2012 | 3480 vizualizari

 

Le-am vazut la mihaela asa ca am hotarat sa le incerc si eu sunt o bunatate merita incercate.

 

INGREDIENTE

  • Pt.aluat:
  • 20 g drojdie
  • 2 lg de zahar
  • 200 ml lapte
  • 2 oua
  • 60-70 g unt
  • 1/2 lingurita de sare
  • 500 g faina
  • Pt umplutura:
  • 60 g unt
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingurita de scortisoara(eu am pus doar una dar e mai bine sa puneti 2)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Invartite cu scortisoara by Miha:

Faceti o maia din drojdie un pic de zahar si un pic de lapte caldut. Lasati la loc cald pana isi dubleaza volumul.

Peste maiua obtinuta adaugam ouale ,untul topit si zaharul ramas .Adaugam faina putin cate putin pana devine un aluat nelipicios. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.

Aluatul obtinut se intinde bine intr-o foaie dreptunghiulara de cam 1 cm grosime. intindem peste amestecul de unt zahar si scortisoara.

Impachetam aluatul in trei si inca o data in trei.Aluatul obtinut se intinde bine intr-o foaie de circa un cm dupa care se ruleaza si se taie bucati de aproximativ 3 cm grosime.

Asezam spiralele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le lasam sa creasca un pic dupa care le dam la cuptor aproximativ o jumatate de ora.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Invartite cu scortisoara by Miha" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Rolls Cinnamon