Buna Buna mai ale pt iubitorii de inghetata, merge sia cum iarna asa la caldura servind.o. Este o reteta de pe bucatarianoastra.com , am mai modificat unele ingrediente.
INGREDIENTE
- 250 ml frisca lchida
- 250 ml smantana grasa
- 250 ml lapte
- 3 oua
- 150 gr zahar
- 150 zahar pt caramel
- 100 ml lapte pt caramel
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata Caramel:
Ouale se bat cu zaharul bine si subtiem cu laptele. Compozitia o fierbem la foc mic pana se ingroasa . Se da la rece.
Intre timp pregatim zaharul caramel astfel: se topeste zaharul pana se obtine o culoare maronie, se stinge cu laptele pt caramel si se mai fierbe pana se topeste zaharul. Se da la rece.
Compozitia de oua se amesteca cu compozitia caramel formand o crema.
Frisca se bate apoi se adauga smantana si se bate in continuare. Se incorporeaza crema de oua si cea de caramel in frisca amestecandu-se bine. Se toarna in vase si se da la rece pt cateva ore. Dar la fiecare ora se scoate si se amesteca usor ca sa nu obtinem fulgi de gheata.
e minunata!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
daca-i inghetata 
zic preeeeeeeezent 
si mie imi place inghetata si eu o pap si iarna 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
