Iepure la cuptor aromat cu ierburi

de Alexandru29 in Mancaruri cu carne, 9 Apr 2013 | 6793 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 iepure
  • 1 kg. cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 mere
  • 100 ml. ulei masline
  • 5 catei usturoi
  • 3 foi dafin
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper boabe
  • 1 lingurita rozmarin
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita curry
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure la cuptor aromat cu ierburi:

Se amesteca sarea,piperul,rozmarinul,oregano,cimbru,curry si boiaua de ardei dulce dupa care se imparte compozitia in doua jumatati.

Se ia jumatate din compozitie si se amesteca cu uleiul,usturoiul cateii intregi si foile de dafin, dupa care se pune amestecul peste iepurele pus intr-o tava care se baga la cuptorul preincalzit la 210 grade celsius timp de 30 de minute.

Dupa 30 de minute adaugam cartofii taiati fasii groase pe lung,morcovii taiati rondele si merele taiate in 4, peste care adaugam cealalta jumatate de condimente uscate si se stropeste totul cu putin ulei de masline, se pune o folie de aluminiu peste si se baga iar la cuptor tot pentru 30 de minute, dupa care se ia folia de aluminiu si se mai lasa 20 de min.

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure la cuptor aromat cu ierburi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Alexandru29 1

11.04.2013, 01:11

Multumesc, incearca si iepure vezi daca o sa-ti placa

diaconta 1

11.04.2013, 09:14

Pai as incerca,da' n-am iepure))

Alexandru29 1

11.04.2013, 18:08

Pai acus vine pastele si vine iepurasu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iepure la cuptor