9comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Nici nu stiu cum sa o numesc, dar indiferent cum as numi aceasta reteta, este fenomenal de gustoasa! Am ajuns la aceasta reteta dintr-un esec, dar nu din vina mea! A fost vina fasolei, nu s-a fiert nici dupa 3 ore. In prima faza am gatit o mancare de fasole, banala mancare de fasole, dar pentru ca fasolea a fost mai batrana ca bunica, nu s-a fiert. Prin urmare rezultatul a fost cam nasol, dar mi-a parut rau sa o irosesc, asa ca am bagat mancarea in blender la care am adaugat otet de vin rosu, boia dulce, ulei de floarea soarelui si un pic de apa calda si a iesit o bunatate. O sa va dau reteta mai jos ca si cum ati pleca de la 0 dar fara sa faceti mancare de fasole :)
INGREDIENTE
- 250g fasole
- 1/2 pastarnac
- 1 morcov
- 2 cotoare de frunze de telina ( puteti folosi si radacina)
- 2 cepe
- 1 ardei gras rosu
- 1 cutie de rosii tocate in suc de rosii
- 1 lingura pasta de tomate
- 150ml ulei floarea soarelui
- un manunchi patrunjel
- 1 lingurita boia dulce
- 2 linguri otet vin rosu
- sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Icre de fasole sau fasole batuta:
Fierbeti fasolea cu morcovul si pastranacul pana cand fasolea este patrunsa. Intr-o tigaie puneti 2-3 linguri de ulei si caliti o ceapa, ardeiul si telina pana sunt patrunse dupa care adaugati rosiile tocate si pasta de tomate si fierbeti usor 20-25 minute.
Cand toate sunt gata puneti tot intr-un blender si mixati, adaugati sare, piper, boia de ardei, patrunjelul si ceapa tocate marunt, otetul si restul de ulei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Icre de fasole sau fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
