Gyros pita

de Panacris in Porc, 1 Mar 2012 | 11673 vizualizari

 

Pentru necunoscatori e un fel de saorma greceasca, dar eu am transfornat-o in varianta romaneasca cu carne de porc:D! cantitatea ingredientelor variaza in functie de numarul invitatilor la masa!

 

INGREDIENTE

  • muschiulet de porc
  • lipii libaneze
  • cartofi
  • pentru sos:
  • branza de vaci
  • iaurt grecesc
  • ulei de masline
  • usturoi
  • castraveti proaspeti
  • telemea de capra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gyros pita:

Muschiuletul se curata de pielite, se portioneaza si se prajeste pe gratar, apoi se se taie fideluta si se lasa la cald.

Intre timp se curata cartofii se taie betisoare si se prajesc in ulei sau la fripteuza Tefal actyfry, fara ulei.

Pentru sosul tzatziki se amesteca branza de vaci cu iaurtul, usturoiul presat, putin ulei de masline, castraveti rasi solzisori si telemea rasa. 

Dupa gustul fiecaruia se adauga la acest preparat ketchup dulce sau picant. Toate preparatele de mai sus se pot monta in lipie si rula ca si o caltita sau se pot seri separat pe farfurie.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Muschiuletul de porc se poate inlocui cu piept de pui sau curcan

Daca ti-a placut reteta noastra "Gyros pita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Ubulika 1

02.03.2012, 11:46

auauauuuuuu vreau si eu

marinicayou10 1

02.03.2012, 12:04

ahhh cred ca e bun rau
nu am facut niciodata varianta asta

VERONICA2607 1

07.03.2012, 10:39

foarte buna.............yamiiiiiiiiiiiiiii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Kapsalon (Shaworma la tigaie in stil olandez)