Guvizi cu sos dulce-acrisor

se curata si se spala guvizii,se presara cu putina sare,se dau prin faina si se prajesc.rosiile si gogosarul se curata,se spala si se paseaza cu blenderul.intr-o tigaie se incalzesc cele 2 linguri de ulei apoi se adauga pasta de rosii si gogosari se lasa pe foc pana se ridica uleiul deasupra.se potriveste gustul de sare si piper.se adauga si guvizii si se tin pe foc cam 10 minute.se servesc cu mamaliguta,presarati cu patrunjel proaspat tocat.

pofta mare!