Guguluf cu nuca si iaurt

Mixam ouale cu zaharul pana cand isi dubleza volumul apoi adaugam extractul de vanilie. Adaugam apoi uleiul in fir subtire, mixand continuu.

Amestecam faina cu nuca si praful de copt si o adaugam in compozitie alternand cu iaurtul. La final adaugam aschiile de ciocolata si amestecam usor.

Turnam compozitia in tava de guguluf unsa cu unt. Eu am folosit o forma de silicon care nu a trebuit unsa.

Dam la cuptor, la foc potrivit timp de 50 minute, sau pana trece testul scobitorii.

Rasturnam pe un gratar de bucatarie si lasam sa se raceasca apoi pudram cu zahar.