Cu mici modificari am preluat o reteta de guguluf de la Gabita si va spun ca a iesit o bunatate.Colegii sotului au cerut reteta pentu a le da de lucru nevestelor:))
INGREDIENTE
- Pentru aluat:
- 3 oua;
- 100 gr unt;
- 1 cana faina;
- 1 lingura praf de copt;
- 200 gr mascarpone;
- 3 linguri branza de vaci;
- 1 cana zahar;
- vanilie;
- un strop de sare,
- 2 linguri cu varf de fulgi de ciocolata.
- Pentru glazura de lamaie:
- 250 gr zahar pudra;
- 2 linguri suc de lamaie;
- 2 linguri apa fiarta.
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf by Gaby:
Amestecam bine zaharul cu ouale,adaugam treptat untul moale.Faina o amestecam cu praful de copt stins cu otet,si cuun strop de sare.Adaugam ouale batute cu zaharul vanilat si mascarponele amestecat cu branza de vaci.In forma de guguluf,unsa si tapetata cu faina se toarna aluatul amestecat cu fulgii de ciocolata.Se da tava la cuptorul preincalzit,la foc mare cca15 min. dupa care 10-15 minute la foc potrivit.Depinde de cuptor.
Preparam glazura astfel:zaharul pudra il mixam bine cu cele doua linguri de suc de lamaie si cele doua linguri de apa fiarta.Turnam glazura pe guguluful fierbinte.Pofta buna tuturor!
a fort super bun
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
