Cumparasem de ceva vreme niste avocado si in sfarsit i-a venit randul sa il transform intr-o delicioasa pasta/salata, doar ca eu am renuntat la gustul picant original deoarece nu imi place.
Taiem avocado in jumatati, scoatem samburii si cu ajutorul unei linguri scoatem tot miezul. Punem miezul intr-un castron, stoarcem lamaia peste avocado si cu ajutorul unei furculite zdrobim bine. Taiem rosia cubulete si scurgem excesul de zeama. Tocam ceapa si usturoiul fin. Procedam la fel cu ardeiul iute daca folosim. Punem toate ingredientele intr-un casatron. Adaugam sare si piper dupa gust si amestecam. Servim cu paine prajita.
1
alegeti avocado bine coapte