Gratar de porc cu cartofi crocanti

de LUK in Porc, 11 Ian 2011 | 5064 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4-5 felii pulpa de porc
  • 4-5 cartofi
  • sare,piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratar de porc cu cartofi crocanti:

Carnea de porc se condimenteaza si se prajeste pe grill aproximativ 40 min la foc mic.Cartofii se spala si se fierb in coaja (dar nu de tot..semifierti) 10-15min.

Dupa ce au fiert pe jumatate,ii racim,ii curatam de coaja si i taiem pe lung,felii un pic mai groase.Se sareaza dupa gust.Se incinge uleiul in tigaie si se aseaza cartofii cu grija s anu se zdrobeasca..Se prajesc pana se ruenesc frumos si apoi se scot cu paleta si se scurg de ulei.Vor fi crocanti la exterior si moi in interior..deliciosi

Se servesc cu gratar si mujdei de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar de porc cu cartofi crocanti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Cris2711 1

11.01.2011, 20:46

de aceea te iubesc io

LUK 1

11.01.2011, 21:46

Mena..criss..ajunge pentru amandoua..ca doar impartititi "frateste"

LUK 1

11.01.2011, 21:48

Rocsi..Ina ..Miuta...Corina..Kamy..Ruxy..Aziz..Motane..Lilik..Anca..

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

pe 07.03 la 11:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet file de porc pe pat de legume