Gogosi pufoase

de laura_n in Prajituri, 12 Ian 2013 | 12334 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina
  • 1 ou
  • o cana lapte cald
  • 1 plic drojdie uscata
  • 50 gr zahar brut
  • zahar vanilat
  • coaja rasa portocale
Portii: 25
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase:

Intr-un castronel, am pus zaharul (si zaharul vanilat) amestecat cu laptele caldut si drojdia. Am amestecat un pic si am lasat sa se umfle.

Intr-un castron, am pus faina, am ras coaja portocala, am facut un locas in mijloc si am adaugat amestecul de drojdie si am amestecat. Am adaugat oul si am framantat un aluat pe care l-am lasat la crescut cam o ora si jumatate (de fapt uitasem de el )

Am intins o foaie nu foarte subtire si am decupat dreptunghiuri pe care le-am crestat in mijloc si le-am rasucit la un colt.

Am prajit in ulei incins, le-am scos pe hartie absorbanta si dupa ce s-au racit un pic, le-am tavalit prin zahar pudra.

 

TIPS-URI

1

inainte foloseam 500 gr faina, insa acum nu mi-a ajuns. ideea este ca au iesit mai pufoase ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert gogosi pufoase