Gogosi cu smantana

de Ligia Bxl in Dulciuri, 30 Iul 2013 | 38140 vizualizari

 

Am aceasta reteta de la mama mea :),sunt foarte bune :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 1 ou
  • 4 linguri smantana
  • 25 gr drojdie
  • 1 praf sare
  • 3-4 plicuri de zahar vanilat
  • 1 ceasca de lapte cald
  • zahar ptr pudrat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu smantana:

Mai intai se face maiua intr-un bol se pune drojdia cu putin lapte caldut si zahar pe deasupra, apoi se lasa sa creasca putin. Dupa ce a crescut se face coca din faina, maia si restul ingredientelor, se framanta bine apoi se tine coca la caldura acoperita pentru 1 ora la crescut.

Dupa ce a crescut se mai framanta putin pentru a scoate aerul din coca apoi se intinde o foaie  mai grosuta pe o planseta si se fac rondele cu un pahar sau o ceasca. Se lasa rondelele sa mai creasca putin. Dupa ce au crescut se prajesc in ulei incins. Dupa ce s-au prajit se pudreaza cu zahar si dupa dorinte se pot umple cu o seringa cu gem sau nutella.

TIPS-URI

1

inauntru au gaura si se pot umple cu gem sau nutella

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bomboane cu nucă de cocos și zmeură - Desert super rapid și delicios

pe 09.05 la 09:58

Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri

pe 09.05 la 09:43

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

pe 09.05 la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi rapide