Gogosi cu lapte condensat

de nadina73 in Dulciuri, 19 Ian 2011 | 8564 vizualizari

 

Papilele mele gustative au facut un scandal..........vazand gogosile lui LUK,asa ca am pus in practica reteta ,ce-i drept cu mici modificari(trebuiea sa-mi bag eu nasu nu?)
Sant pt toata gasca am facut portie tripla............

 

INGREDIENTE

  • 1,1 kg faina
  • 50 g drojdie proaspata
  • 320 ml lapte
  • 200 g  lapte condensat
  • 3 oua
  • 1/2 lingurita sare
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • 150 g unt topit
  • 2 linguri de zahar
  • zahar pudra pt decor
  • ulei pt prajit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu lapte condensat:

Se incalzeste putin laptele,se amesteca cu zaharul si drojdia.

Se pun toate ingredientele in masina de paine, faina, ouale, laptele condensat, laptele cu drojdia, coaja de lamaie, sarea si untul topit......se lasa la programul de framantat+dospit (la fel de bine de poate framanta si cu mana)

Cand aluatul a dospit, se scoate pe masa de lucru, se intinde cu sucitorul (nu necesita faine pe masa de lucru) se taie in formele dorite .

Se prajesc in ulei fierbinte.

Se pudreaza cu zahar cat sant calde.

Am avut ajutoare,ca de obicei,cand e vorba de aluaturi,copt .................piticii mei sant prezenti(sant mai ceva ca fetele)

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu lapte condensat" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Zeppole di San Giuseppe