Ghiveci pentru orez

de aziz in Mancaruri de legume, 11 Ian 2011 | 6174 vizualizari

 

nu este un ghiveci traditional cu legumele coapte si apoi fierte in ulei mult.......

 

INGREDIENTE

  • dovleac
  • 2 morcovi
  • conopida
  • brocoli
  • ceapa
  • cartofi
  • dovlecei verzi 2
  • telina frunze si betisoare
  • patrunjel
  • ardei gras rosu si galben usturoi
  • 2 rosii
  • 250 gr pasta de tomate
  • sare piper
  • o lingura doua supa instant
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci pentru orez:

legumele se curata si se taie cubulete cit mai mari .punem ulei intr-o tigaie mai inalta si punem legumele prima fiind ceapa apoi ardeii morcovii rosiile ...si restul punem capacul si lasam sa se inabuseasca bine ;apoi punem pasta de tomate si 2 cani de apa.condimentam putem pune chiar si ardei iute daca nu avem copiii la masa .cind este fiert tot se adauga patrunjel verde.se serveste ca garnitura la orez,cuscus,friptura chiar cu orice fel de carne la cuptor.

TIPS-URI

1

legumele moi precum brocoli ,conopida si dovleacul verde se adauga ultimele asta cind cartofii sint deja fierti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci pentru orez" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Legume in sos de smantana