Ghiveci

de LUK in Mancaruri de post, 2 Dec 2010 | 4511 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300-400gr cartofi
  • o ceapa mica
  • 2 linguri de bulion
  • o lingurita de boia
  • 2 linguri de orez
  • o jumatate de ardei
  • vegeta,sare dupa gust
  • putin ulei pentru calit ceapa
  • 500-600ml apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci:

Ceapa se curata,se taie marunt si se caleste putin in ulei.Se ia de p efoc si se adauga boiaua,ardeiul taiat fasii,cartofii curatati,spalati si taiati cubulete.

Se amesteca si peste se toarna cam 500ml apa apoi se pune la fiert impreuna cu sarea ,vegeta si bulionul.Dupa ce a fiert 25min se adauga orezul spalat si se mai lasa sa fiarba inca 15minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ardei prajiti pentru masa festiva