Gem de piersici

de Constelatialeu in Dulceata / Gem, 30 Iul 2013 | 13743 vizualizari

 

Tot din categoria,aromate,parfumate si numai bune pentru la iarna,dumnealui gemul.....

 

INGREDIENTE

  • 10 kg piersici curatate de coaja si samburi
  • 2 kg zahar
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de piersici:

Pentru gem alegem piersicile foarte coapte,le curatam de coaja si indepartam samburii,apoi le taiem in bucati mai mici sau le pasam cu mana,sa ramana si bucatele mai mari.Eu fierb gemul intr-un tuci ca asa am pomenit de la bunici.Deci punem piersicile in tuci adaugam zaharul,amestecam bine si punem tuciul pe foc ,pe ochiul de la aragaz am pus o dura si apoi tuciul sa fiu sigura ca nu se lipeste.Se lasa la foc domol cca 10 ore sa scada.Cand este gata se pune in borcane se pune capacul si apoi se invelesc cu o patura ,se lasa la racit pan a doua zi,cand se vor depozita la rece in camara sau beci,fiecare dupa dotari.Din aceasta cantitate mi-au iesit 20 borcanele de 400 g.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (14)

laura_n 1

30.07.2013, 15:09

asa face si mama mea

Rocsi 1

30.07.2013, 15:51

Am facut si eu o data si stiu cat iese de bun

Bya Ralu 1

31.07.2013, 10:54

bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de piersici