Pastele cu orice fel de sos, mereu mă scot din impas, pentru un prânz sau chiar cină în Casa Zmeilor! ;)
Spor și poftă bună!
INGREDIENTE
- Paste Fusilli cca. 500 g.,
- Carne tocată amestec vită-porc cca. 1000 gr.
- Ulei de măsline 2 linguri,
- Sare de mare 1 lingură,
- Piper proaspăt măcinat 1 lingură,
- Oregano 1 lingură,
- Vin alb demisec cca. 300 ml,
- Bulion 500 ml,
- Roșii tocate în bullion cca. 500g.
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli Bolognese:
Carnea tocată se rumenește ușor în uleiul de măsline într-un vas cu fundul gros sau vasul Wok.
După ce s-a evaporat tot lichidul lăsat de carne, se asezonează cu sare, piper și oregano.
Se adaugă bulionul diluat cu putina vin, roșiile tocate în bulion si se mai lasă la fiert cca. 10 minute.
Pastele se fierb al dente (cca. 8 minute dupa primul clocot!!!) în apă cu sare și un strop de ulei de măsline.
Pastele se servesc alături de sosul de mai sus.
TIPS-URI
1
Atenție nu se amestecă pastele cu sosul!!!
2
Ele se combină doar în momentul servirii!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Ce bunatate ai facut iarasi! 
Ce fain arata!
Bune!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
117 puncte
100 puncte
60 puncte
28 puncte
4 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
