Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Friptura aceasta de vitel este foarte frageda si gustoasa...si cum al meu sot nu mananca carne, a fost musai sa ma sacrific eu :))
Carnea am spalat-o bine si am oparit-o cateva minute. Am incins ulei intr-o tigaie si am calit ceapa pana aceasta a devenit translucida. Am adaugat boiaua, carnea, sarea si piperul.
Am acoperit tigaia cu un capac si am lasat-o sa se gateasca incet la foc domol. Din cand in cand amestecam si adaugam si putina apa. La sfarsit se aduauga patrunjelul.
Am servit cu cartofi piure. Un deliciu!
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult