O friptura intotdeauna bine venita. Simplu si gustos.
INGREDIENTE
- 600 g carne de porc
- 3 morcovi
- 1 pastarnac
- 3 cartofi marime medie
- 1-2 mere
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi zdrobiti
- zeama de la o lamaie
- 1 lingura otet
- 2 linguri ulei de masline
- cimbru
- sare
- piper
- amestec de condimente
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu legume la cuptor:
Am incins cuptorul la 220 ° C.
Am curatat si taiat legumele cubulete.
Am facut cateva crestaturi in carne si am frecat-o cu sare, piper, amestec de condimente, cimbru si usturoi zdrobit.
Am pus carnea si legumele intr-un vas termorezistent.
Am adaugat peste carne otet, ulei de masline, zeama de lamaie si am acoperit toate cu apa.
Am pus in cuptorul preincalzit pentru 1- 1 1/2 ore.
Am stins cuptorul si am mai lasat sa stea 30 de minute sa-si traga aroma din condimente.
Se scoate carnea si se serveste alaturi de legume.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se pot adauga difetite legume si mirodenii dupa prefetinta si ce aveti la indemana.
2
Se poate stropi carnea cu vin sau bere.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
