Friptura de iepure la cuptor (Reteta Video)

de Reteta-Video in Mancaruri cu carne, 18 Apr 2014 | 8172 vizualizari

 

Friptura de iepure la cuptor este cu siguranta o delicatesa sanatoasa, ce merita incercata. Asa ca nu ezitati sa o treceti pe lista preferintelor voastre, mai ales ca o putem servi la orice masa festiva, dar si la o simpla masa in familie. Nu uitati ca iepurele si in general carnea de vanat se tine in bait macar o zi inainte de a o pregati! Rasfatati-va apoi cu o mancare simplu de pregatit, dar extrem de gustoasa, potrivita pentru masa de Paste!

 

INGREDIENTE

  • un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro)
  • 10 catei de usturoi curatati si spalati
  • 50 gr. de unt
  • 50 ml de apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de iepure la cuptor (Reteta Video):

Incalzim cuptorul. Scoatem bucatile de carne de iepure din marinata si le stergem bine.

Facem cate 2-3 incizii in fiecare bucata de carne. Punem in fiecare incizie facuta cate o jumatate de catel de usturoi. Continuam pana cand terminam de pregatit toate bucatile de carne.

Pregatim un vas termorezistent.Aranjam bucatile de carne de iepure in tava pregatita pentru cuptor.

Turnam apa peste carne. Punem deasupra untul taiat in cubulete.

Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 90 de minute.

Din cand in cand, scoatem tava din cuptor si stropim carnea cu lichidul lasat in vas.

Cand friptura de iepure este rumenita si frageda, scoatem tava din cuptor. Servim cu orez, cartofi natur si salata, alaturi de sosul din tava strecurat.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de iepure la cuptor (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

MIUTA 1

18.04.2014, 23:49

Foarte bine arata

Corinuta 1

19.04.2014, 00:31

N-am facut iepure inca! Poate o sa ma inspir de la tine!

Reteta-Video 1

19.04.2014, 14:09

Cu mare drag!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iepure înăbușit în vin roșu