Frigarui cu carnati si vitel

de mihaelar63 in Vita, 24 Mai 2014 | 2616 vizualizari

 

La iesirele la gratareala frigaruile sunt foarte apreciate . Sunt atat de vesele si cu de toate . Cine le poate refuza ?

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne vitel
  • 1 kg carnati mai grosi
  • marinata :
  • 2 linguri sos worchester
  • 2 linguri sos soia
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare ,
  • pudra de ghimbir ,
  • pudra de rozmarin
  • +
  • ardei rosu
  • ardei verde
  • zucchini
  • prasare
  • slaninuta afumata
  • -frigarui din lemn
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu carnati si vitel:

Carnea de vitel se feliaza in bucati de 1-2 cm grosime /5 cm/5 cm.

Puneti bucatile de vitel in marinata cateva ore .

Frigaruile din lemn le lasati sa stea in apa . Astfel in timpul prajirii la gratar ele nu se vor mai arde .

Feliati si sarati legumele.

Feliati carnatii si slaninuta .

Insirati pe frigaruie aleatoriu bucatelele de carne si legume pregatite .

Prajiti la gratar frigaruile pregatite .

TIPS-URI

1

Incepeti si terminati cu felie de slanina afumata .In cazul in care ati uitat sa puneti frigauile in apa , acestea nu se vor arde .

2

Nu inghesuiti felile de carne si legume , ele se vor patrunde mai bine .

3

Frigaruile sunt gustoase servite doar impreuna cu prietenii !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu carnati si vitel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Perisoare de vita in sos de smantana cu parmezan