La iesirele la gratareala frigaruile sunt foarte apreciate . Sunt atat de vesele si cu de toate . Cine le poate refuza ?
INGREDIENTE
- 1 kg carne vitel
- 1 kg carnati mai grosi
- marinata :
- 2 linguri sos worchester
- 2 linguri sos soia
- 2 linguri ulei masline
- 1 lingura otet balsamic
- sare ,
- pudra de ghimbir ,
- pudra de rozmarin
- +
- ardei rosu
- ardei verde
- zucchini
- prasare
- slaninuta afumata
- -frigarui din lemn
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu carnati si vitel:
Carnea de vitel se feliaza in bucati de 1-2 cm grosime /5 cm/5 cm.
Puneti bucatile de vitel in marinata cateva ore .
Frigaruile din lemn le lasati sa stea in apa . Astfel in timpul prajirii la gratar ele nu se vor mai arde .
Feliati si sarati legumele.
Feliati carnatii si slaninuta .
Insirati pe frigaruie aleatoriu bucatelele de carne si legume pregatite .
Prajiti la gratar frigaruile pregatite .
TIPS-URI
1
Incepeti si terminati cu felie de slanina afumata .In cazul in care ati uitat sa puneti frigauile in apa , acestea nu se vor arde .
2
Nu inghesuiti felile de carne si legume , ele se vor patrunde mai bine .
3
Frigaruile sunt gustoase servite doar impreuna cu prietenii !!!!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
